Cucina Libera Mia

23 août 2015

Salade estivale aux haricots verts et aux tomates cerises.

Bonjour les gastronomes, Voici une recette bien agréable et rafraîchissante quand il fait chaud. Il vous faudra : 400 g de haricots verts Sel 2 c.à c de moutarde à l'ancienne 2 c.à s.de vinaigre 1 c.à s. De sucre roux 3 c.à s. D'huile de sésame 3 c.à...

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16 août 2015

Tiramisu au citron et au limoncello

Hello les gastronomes, Je vous propose la recette de mon dessert d'hier. Mon chéri a trouvé cela bien rafraîchissant. Pour 6 personnes' il vous faudra : 400 g de mascarpone 4 oeufs 170 g de sucre 20 biscuits à la cuiller 10 cl de limoncello Quelques framboises...

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9 août 2015

Kakou aux pommes du blog Bon et Fait-maison

Bonjour les amis, Aujourd'hui je vous propose une recette que j ai trouvée sur le blog de Bon et Fait-maison. N'hesitez pas de vous en inspirer ☺☺☺il y a plein de belles recettes. J'ai testé le kakou aux pommes. Il vous faudra : 500 ml de lait 50 g de...

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20 juillet 2015

Panna Cotta avec une compotee de melon à la fève Tonka

Bonjour les amis, Aujourd'hui je vous propose une panna cotta de l'été ☺☺☺ C'est vraiment facile, vous aurez besoin de : 1 melon fève Tonka en poudre 30 cl de lait 4 feuilles de gelatine 30 cl de crème fraîche 60 gr de sucre pour la panna cotta et 40...

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19 juillet 2015

Poivrons marinés

Bonjour les gastronomes, Comme je suis heureuse, je suis enfin en vacances ☺☺☺ Je vous propose ma recette de poivrons marinés qui accompagnent toujours mes barbecues et qui me font penser à ma maman. Pour cela il vous faudra : 5 poivrons deux têtes d...

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7 mars 2015

Tortilla et coulis de poivron rouge

Bonjour tout le monde :-) Youyouuuu il y a un beau soleil chez nous aujourd'hui et on nous annonce un beau week-end. Cela me donne envie de faire un peu de sport :-) Je vous propose une petite recette apéritive bien facile et que mes convives adorent...

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4 mars 2015

Crostinis à la mozzarella et aux champignons.

Bonjour à tous :-) Comment allez-vous ? Super bien j'imagine :-) Aujourd'hui je vous propose une recette bien agréable à proposer à l'apéritif. Une recette qui a eu un grand succès à la maison. De belles saveurs à connotation un peu italienne (et oui...

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Tags: mozzarella

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10 février 2015

Petits cakes à la ricotta et au citron

Helloooooooo :-) vous allez bien? Ho la la, comme cela fait longtemps que je ne viens plus vers vous, vous m'avez vraiment manqué. Allez hop, aujourd'hui je vous propose des petits cakes vraiment délicieux. Ma fille chérie, Manon, trouve qu'ils goûtent...

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3 janvier 2015

Mille-feuilles de betteraves rouges et de chèvre frais

Bonjour à tous et à toutes, J'espère que vous allez bien et que vous commencez tous très bien l'année. Je vous propose une entrée que nous faisons régulièrement à la maison et dont ma fille est fan :-) C'est même elle qui l'a entièrement préparée seule....

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Tags: Betterave

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1 janvier 2015

Merveilleuse année à vous

Bonjour à tous, Je voudrais vous remercier de partager avec moi, ma passion de la cuisine et de faire vivre ce blog grâce à vos commentaires. Quelle richesse également de parcourir les vôtres. J'apprends énormément grâce à vous et surtout je m'amuse bien....

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