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Cucina Libera Mia
11 novembre 2014

Boulettes au vin blanc

Boulettes au vin blanc
Des boulettes et encore des boulettes :-) Ma fille adore et j'adore lui faire plaisir. J'ajouterai qu'il y a des plats qui ne ressemblent à rien mais qui sont très bon ^^. Les ingrédients : 1 kg de hachis de boeuf - 2 oeufs entiers - 150 gr de pecorino...
Posté par Cucina Libera à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: boulettes vin blanc

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4 novembre 2014

Poulet aux couleurs du jardin

Poulet aux couleurs du jardin
Poulet au maïs qui fait toujours plaisir à toute la famille :-) Pour la réalisation vous aurez besoin de : un beau poulet - 2 poivrons verts allongés - 1 poivon rouge allongé - 1/2 kg de carottes - 250 g de champignons de Paris - 4 pommes de terre Charlotte...
Posté par Cucina Libera à 20:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet poivron

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3 novembre 2014

Gaufres salées au jambon et au fromage ...

Gaufres salées au jambon et au fromage ...
Alors là, cette recette est pour le moins surprenante :-) Je l'ai trouvée sur le blog de La Vie de Choupette . Un vrai régal :-) Il vous faut : 250gr de farine - 40 g de beurre - 1/2lite de lait entier - 2 oeufs -1 sachet de levure chimique - 2 tranches...
Posté par Cucina Libera à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gaufre jambon

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30 octobre 2014

Oiseaux sans tête mijotés à la bière avec des chicons

Oiseaux sans tête mijotés à la bière avec des chicons
Encore des chicons... Voici une recette que je fais de temps en temps et qui plaît toujours :-) Toujours facile :-) Il vous faut pour la réaliser : 6 oiseaux sans tête - 200 g de lardons fumés - 4 chicons - 33 cl de bière du château (brune) - 1 c à café...
Posté par Cucina Libera à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chicons

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12 octobre 2014

Boulets à la Liégeoise

Boulets à la Liégeoise
Je sais que pour cette recette il existe plus d'une manière de la réaliser. Tout simple, tout bon, tout familillial. Que veut-on de plus ? ^^ Voici ma recette : 1 kg de haché porc et veau déjà épicé ou 3/4 porc et 1/4 boeuf 2 oeufs 50 g de mie de pain...
Posté par Cucina Libera à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2014

Lasagne aux courgettes, chèvre et roquette.

Lasagne aux courgettes, chèvre et roquette.
Hello, Comme je vous l'ai dit, ce blog n'a aucune prétention juste celui de partager avec vous ma cuisine quotidienne :-). J'espère que cette recette vous plaira. Alors, les ingrédients pour 6 personnes : 250 g de feuilles de lasagne (perso je prends...
Posté par Cucina Libera à 00:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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