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22 août 2016

Boulettes de veau aux amandes

Bonjour à tous, Encore une jolie recette facile pour faire vos boulettes différemment . Ingrédients : 500 g de viande de veau hachée. 80 g de poudre d'amandes. 50 de pain rassis. 20 cl de lait . 1 oignon. 1 oeuf. 1/4 de cuillère à café de safran en poudre....

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13 décembre 2015

Magrets de canard aux cerises

Hello les gastronomes ☺☺☺ Est-ce-que comme moi la magie de NOËL commence à vous envahir? J'aime beaucoup cette période où on réfléchi à ce que l'on va préparer à notre famille chérie. On attendant voici la recette de magrets de canard aux cerises. J'ai...

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11 novembre 2015

Tarte au chèvre et poireaux

Hello mes gourmands ☺☺☺ Encore une recette rapide que nous avons tous apprécié ☺ Essayez la vous m'en direz des nouvelles ☺☺☺ Alors il vous faudra : 1 pâte brisée 1 bûche de chèvre 200 g d'emmental râpé 40 cl de crème fraîche 4 oeufs 1 verre de lait 2...

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10 novembre 2015

Gratin de gnocchis aux figues, aux poires et au comté

Hello les amis, Quand j'ai vu passer cette recette sur le blog "les recettes de Nathou" je me suis qu'il fallait que je l'essaye tellement elle me semblait délicieuse. J'ai bien fait. Un vrai délice à refaire au plus vite ☺☺☺☺ Pour 4 personnes : 500 g...

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1 octobre 2015

Dés de poulet au curry vert, lait de coco, garam masala et pommes.

Hello les gastronomes, Comment allez vous? ☺☺☺ moi je suis dans une forme extraordinaire, cela fait un bien fou . Aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa. Des dés de poulet au curry vert, lait de coco et aux pommes. Tout facile à faire. Vous...

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14 septembre 2015

Chipolatas rôties au romarin et aux poivrons

Bonjour les gastronomes, Vous allez bien? Vous ai-je dit que je me marie le 26 septembre? La date approche et le stress commence à m'envahir. Hihi. Plus que deux semaines et j 'épouse mon gringo ☺☺☺ Parfois les plats ne ressemblent à rien et sont bien...

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10 décembre 2014

Poulet sauté au wok aux champignons chinois

Bonjour à tous, Encore moi :-) :-). Ce soir une envie d'un plat aux saveurs un tantinet asiatiques. Je regarde dans l'armoire ce que j'ai et je suis passée à l'action. Vous aurez besoin de : 50 g de champignons chinois séchés 5 c à s d'huile de tournesol...

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3 décembre 2014

Poivrons farcis à ma manière...

Bonjour à toutes, Un bon plat qui fait du bien ces poivrons farcis. Ils me font un peu penser à ceux que ma maman préparait :-) Un merveilleux souvenir pour moi. Tout facile à faire, ingrédients : 1 kg de hachis de boeuf 2 oeufs 200 g de parmesan 4 c...

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Tags: poivrons

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28 novembre 2014

Osso Bucco ...

L'Osso bucco a une valeur affective pour moi, à chaque fois que j'en mangeais c'était chez ma soeur. c'est d'ailleurs sa recette et j'espère qu'elle vous plaira :-) Il vous faudra pour 6 personnes : 6 jarret de veau 1/2 kg de carottes 4 branches de céleri...

Posté par Cucina Libera à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Osso bucco

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15 novembre 2014

Parmigianina de courgettes ...

Les courgettes et moi c'est une belle histoire :-) C'est mon légume préféré. J'avais vu à Rome sur une carte d'un restaurant cette recette et aussitôt rentrée j'ai fait quelques recherches pour la réaliser. Voici le résultat et la marche à suivre ;-)...

Posté par Cucina Libera à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, sauce tomate

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