03 décembre 2014

Poivrons farcis à ma manière...

Bonjour à toutes, Un bon plat qui fait du bien ces poivrons farcis. Ils me font un peu penser à ceux que ma maman préparait :-) Un merveilleux souvenir pour moi. Tout facile à faire, ingrédients : 1 kg de hachis de boeuf 2 oeufs 200 g de parmesan 4 c à s de persil haché 1 oignon 1 gousse d'ail sel poivre 4 c à s de chapelure 3 poivrons 1 litre de sauce tomate faite maison 250 g de riz On se lance :-) Préparez la farce en mélangeant le hachis pour farcir les poivrons, avec les oeufs, le persil, oignon haché, sel... [Lire la suite]
Posté par Cucina Libera à 20:54 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
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