15 décembre 2015

Soupe aux pois chiches et aux boulettes au cheddar

Bonjour les amis gastronomes, Depuis le temps que j'avais envie de cuisiner cette soupe aux pois chiches et aux boulettes au cheddar. Et bien  c'est fait ☺☺☺     Une fois de plus rapide, facile et pas cher. On y va ☺☺☺ Pour 4 personnes : 200 g de hachis boeuf et porc 250 g de mange tout 1 plant de coriandre  1 oignon  50 g de cheddar (bloc) 400 g de tomates pelées  (boite) 310 g de pois chiches (boîte) 1litre de bouillon de boeuf  (2 cubes dissous dans  1 litre d'eau très chaude) ... [Lire la suite]
Posté par Cucina Libera à 21:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

09 octobre 2014

Velouté de Butternut au curry et poivron.

  Bonjour à tous,   Comment allez-vous ? Bien j'espère :-) Une vraie journée d'automne aujourd'hui, il va falloir commencer à s'y faire... . J'avais envie d'un bon potage ce soir et arrivée au magasin, je vois ces beaux butternut qui m'appelent :-). Et pourquoi pas un bon velouté d'automne pour ce soir? Je ne vais pas vous apprendre à faire un velouté ;-) , je vais simplement vous communiquez les ingrédients que j'ai utilisés. 2 Butternuts 1 Poivron rouge 1 Tomate 2 gros oignons 1 gousse d'ail 6 feuilles... [Lire la suite]
Posté par Cucina Libera à 20:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]