11 novembre 2015

Pancake miam miam

Coucou les gastronomes, Je suis déchaînée aujourd'hui je n'arrête pas de cuisiner ☺☺☺ Cette fois-ci je vous propose la recette des pancakes tout facile. Il vous faudra : 15 cl de lait 2 gros oeufs 2 c à soupe de beurre fondu 2 c à soupe de sucre en poudre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Versez tous les ingrédients, sauf les blancs d'oeufs et le sel, dans un saladier  et melangez en tournant bien avec un fouet. Pour éviter les grumeaux, mettez la farine en premier.  ... [Lire la suite]
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11 novembre 2015

Crêpes

Coucou à tous et à toutes ☺☺☺ Si vous aimez les crêpes cette recette est pour vous ☺☺☺ allez au boulot les filles. Il vous faudra pour 8 crêpes : 300 ml de lait demi écrémé  125 g de farine tamisée  50 g de beurre  20 g de sucre semoule  3 oeufs 1 bâtonnet de vanille 1 cc de rhum 1 pincée de sel Préparation : Ouvrir la gousse de vanille en 2. Grattez les graines et les mettre dans une casserole avec le lait. Faire chauffer le lait sans le faire bouillir et ajouter le beurre et laisser tiédir, la... [Lire la suite]
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16 août 2015

Tiramisu au citron et au limoncello

Hello les gastronomes, Je vous propose la recette de mon dessert d'hier. Mon chéri  a trouvé cela bien rafraîchissant.  Pour 6 personnes' il vous faudra : 400 g de mascarpone 4 oeufs 170 g de sucre 20 biscuits à  la cuiller 10 cl de limoncello Quelques framboises Feuille de menthe pour la décoration  1 citron bio Préparation : Melangez 1 cuil à  soupe de sucre avec le limoncello, le jus d'un demi citron et 5 cl d'eau. Battez le reste du sucre avec les jaunes d'oeufs dans un grand bol... [Lire la suite]
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09 août 2015

Kakou aux pommes du blog Bon et Fait-maison

Bonjour les amis, Aujourd'hui je vous propose une recette que j ai trouvée  sur le blog de Bon et Fait-maison. N'hesitez pas de vous en inspirer ☺☺☺il y a plein de belles recettes. J'ai testé  le kakou aux pommes.  Il vous faudra : 500 ml de lait 50 g de sucre 2 oeufs 50 g de farine 2 pommes Beurre et sucre pour vos ramequins Preparation : Prechauffez le four à 180 degrés.  Dans un poelon on fait chauffer le sucre et le lait. Versez la farine et les oeufs battus dans un plat. Y joindre le lait tiédi... [Lire la suite]
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20 juillet 2015

Panna Cotta avec une compotee de melon à la fève Tonka

Bonjour les amis, Aujourd'hui je vous propose une panna cotta de l'été ☺☺☺     C'est vraiment facile, vous aurez besoin de : 1 melon fève Tonka en poudre 30 cl de lait  4 feuilles de gelatine 30 cl de crème fraîche  60 gr de sucre pour la panna cotta et 40 gr pour le melon 1 pincée de cannelle  A l'attaque : Faire tremper les feuilles de gelatine dans de l'eau froide quelques minutes. Dans une casserole faites chauffer le lait et la crème, ajoutez le sucre. Portez à ébullition et ajoutez la... [Lire la suite]
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15 décembre 2014

La Merveilleuse Panna Cotta à la clémentine et à la cannelle de 120 Street Cook

Bonjour à tous, Vous connaissez ce merveilleux blog, 120 StreetCook  Un blog très pro et cet homme est rempli d'humour, ces billets me font toujours sourire. Une vraie mine d'or ce blog. C'est chouette. Cette recette n'est pas de moi,elle vient du blog 120 StreetCook.   Une tuerie ce dessert . Pour cela il vous faut pour 4 personnes : 30 cl de lait 30 cl de crème fraîche 4 feuilles de gelatine 60 gr de sucre le zeste de 2 clémentines (j'ai pris des bio) pour la garniture : 4 clémentines 40 gr de sucre 1/2... [Lire la suite]
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