22 novembre 2015

Tarte aux pommes à la crème brûlée

Bonjour à tous, Une recette speciale aujourd'hui pour mon amie Françoise. Une bonne tarte aux pommes à la crème brûlée. ☺☺☺ Une tuerie cette tarte ☺☺☺ Alors il vous faudra : 1 pâte brisée  4 pommes 2 cs cassonade 60 gr de sucre 6 jaunes d'oeufs  400 ml de crème liquide 2 cc de maïzena  1 cc d'arôme de vanille On s'y met : Mettre la grille dans le bas du four et prechauffer à  200° Peler les pommes et les couper en 8 quartiers Mettre la pâte brisée dans un moule et la piquer avec une... [Lire la suite]
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22 novembre 2015

Crépiaux aux pommes

Hello les amis, Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai vue sur le blog de Fourchettes et Papilles en joie. Un vrai bonheur ce blog. C'est vraiment bon et ma fille ne s'est pas gênée d'en prendre pour aller à l'ecole.☺☺☺ Pour cela il vous faudra 250 g de farine 50 cl de lait 4 oeufs  5 gr de sel 30 gr de sucre semoule  50 g de beurre  4 pommes Sucre impalpable  Préparation : Déposez la farine tamisée dans un cul de poule Au milieu, y mettre le sel, le sucre et les oeufs battus. Mélangez... [Lire la suite]
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11 novembre 2015

Pancake miam miam

Coucou les gastronomes, Je suis déchaînée aujourd'hui je n'arrête pas de cuisiner ☺☺☺ Cette fois-ci je vous propose la recette des pancakes tout facile. Il vous faudra : 15 cl de lait 2 gros oeufs 2 c à soupe de beurre fondu 2 c à soupe de sucre en poudre 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préparation : Versez tous les ingrédients, sauf les blancs d'oeufs et le sel, dans un saladier  et melangez en tournant bien avec un fouet. Pour éviter les grumeaux, mettez la farine en premier.  ... [Lire la suite]
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11 novembre 2015

Crêpes

Coucou à tous et à toutes ☺☺☺ Si vous aimez les crêpes cette recette est pour vous ☺☺☺ allez au boulot les filles. Il vous faudra pour 8 crêpes : 300 ml de lait demi écrémé  125 g de farine tamisée  50 g de beurre  20 g de sucre semoule  3 oeufs 1 bâtonnet de vanille 1 cc de rhum 1 pincée de sel Préparation : Ouvrir la gousse de vanille en 2. Grattez les graines et les mettre dans une casserole avec le lait. Faire chauffer le lait sans le faire bouillir et ajouter le beurre et laisser tiédir, la... [Lire la suite]
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11 novembre 2015

Tarte au chèvre et poireaux

Hello mes gourmands ☺☺☺ Encore une recette rapide que nous avons tous apprécié ☺ Essayez la vous m'en direz des nouvelles ☺☺☺ Alors il vous faudra : 1 pâte brisée  1 bûche de chèvre  200 g d'emmental râpé  40 cl de crème fraîche  4 oeufs 1 verre de lait 2 poireaux Sel, poivre et mélange de 5 épices marocains Préparation : Sur la pâte, disposez le fromage de chèvre coupé en petites tranches. Pendant ce temps, faire suer les poireaux coupés en rondelles dans un peu de beurre.  Dans un saladier,... [Lire la suite]
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10 novembre 2015

Gratin de gnocchis aux figues, aux poires et au comté

Hello les amis, Quand j'ai vu passer cette recette sur le blog "les recettes de Nathou" je me suis qu'il fallait que je l'essaye tellement elle me semblait délicieuse. J'ai bien fait. Un vrai délice à  refaire au plus vite ☺☺☺☺ Pour 4 personnes : 500 g de gnocchis 4 figues fraîches et mûres  1 poire 150g de comté  50 g de parmesan 15 cl de crème fraîche liquide  Huile d'olive et poivre noir Préparation : Cuire les gnocchis et les égouttez. Coupez les figues en morceaux  Coupez la poire pelée en... [Lire la suite]
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08 novembre 2015

Salade de carottes au cumin

Hello les gastronomes, Si vous avez envie de carottes râpées bien parfumées voici la recette ☺☺☺ Pour 4 personnes : 400 g de carottes Le jus de 1/2 citron 1/2 cuillère à soupe de cumin, de coriandre en poudre, de cannelle et de paprika 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel et poivre Préparation : Pelez les carottes et râpez -les finement  Préparez  la sauce en mélangeant l'huile d'olive avec le jus de citron et les épices. Salez et poivrez. Mélangez  les carottes avec la sauce dans un saladier.  ... [Lire la suite]
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