16 septembre 2015

Mafaldine al ragù

Bonjour les gastronomes ☺☺☺ J-10 pour moi ☺☺☺ plus que quelques dodos et je serai l'épouse de mon gringo ☺  Je me détends en cuisinant et je vous propose cette agréable recette de pâtes au ragù.   Il existe beaucoup  de recettes pour le ragù'. Voici ma version ☺☺☺ Il vous faudra pour 6 personnes : 700 g de mafaldine ou des tagliatelles fraîches  60 g de beurre                 100 g de parmesan 250 g de boeuf (basse côte) 250 g de veau (épaule) 100 g de jambon cru ... [Lire la suite]
Posté par Cucina Libera à 22:20 - - Commentaires [7] - Permalien [#]