Bonjour à tous,

 

Comment allez-vous ? Bien j'espère :-)

Une vraie journée d'automne aujourd'hui, il va falloir commencer à s'y faire... .

J'avais envie d'un bon potage ce soir et arrivée au magasin, je vois ces beaux butternut qui m'appelent :-). Et pourquoi pas un bon velouté d'automne pour ce soir?

2014-10-09 18

Je ne vais pas vous apprendre à faire un velouté ;-) , je vais simplement vous communiquez les ingrédients que j'ai utilisés.

2 Butternuts

1 Poivron rouge

1 Tomate

2 gros oignons

1 gousse d'ail

6 feuilles de basilic

1/2 c.à c. de curry

1/2 c.à c. de cumin

sel poivre

piment d'espelette (pour mettre dans le potage une fois que vous l'avez passé)

1 cube de bouillon aux fines herbes

eau pour recouvrir les légumes

 

 

DSC_0311

 

Il faut vraiment que je fasse réparer mon appareil photo parce qu'avec mon téléphone les photos sont vraiment nuls.

 

L'image du livre de cuisine ne correspond jamais au résultat final.

Loi de Murphy